蒜蓉粉丝是一种常见的菜肴，口感鲜美，深受人们喜爱。下面介绍几款常见的蒜蓉粉丝的做法：
### 1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 扇贝剖开，去掉泥沙和内脏，清洗干净。
- 粉丝用温水泡软后沥干水分。
- 蒜蓉放入碗中，加入生抽、糖和盐拌匀制成蒜蓉酱汁。
- 将粉丝铺在盘底，扇贝放在粉丝上，浇上蒜蓉酱汁，放入锅中蒸10分钟左右。出锅前撒上葱花即可。
### 2. 蒜蓉粉丝蒸元贝
- 准备原料：元贝、大蒜蓉、香葱、生抽、蒸鱼豉油、辣椒丝、粉丝。
- 元贝洗净，去壳、去泥肠，沥干水分；粉丝泡软后沥干水。
- 大蒜蓉配以生抽等调味料搅匀制成蒜蓉酱汁。
- 在蒸盘中铺一层粉丝，把元贝放在上面，淋上蒜蓉酱汁，之后入锅蒸10分钟取出。
- 在蒸熟的元贝壳上撒上一些切碎的香葱即可享用。
### 3. 蒜蓉粉丝烤生蚝
- 准备材料：新鲜生蚝若干只、龙口粉丝一小把（略浸泡）、独蒜一个（切碎）、细葱三根（切段）。
- 将生蚝略微冲洗之后在其顶端放入蒜蓉粒，撒上小段香葱或青红椒丁。放入烤盘中并加些许调味汁和香油等。
- 预热烤箱200度，上下火烤制15分钟左右至金黄即可上桌享用。
### 4. 蒜蓉粉丝白菜煲
- 准备材料：白菜、粉丝、大蒜蓉适量，盐、酱油适量，鸡汤或肉汤一杯300ml至锅具更佳（但没有也可以用清水）。
- 大白菜洗净切块，稍控干。龙口粉丝用水泡软。打开锅炒蒜蓉后加水炖成一锅“汤底”。加入三大棵菜分别煮沸焖一分钟再翻开看它们均已熟透了即可淋上它自己的汁儿即可上桌了……
以上是几款常见的蒜蓉粉丝做法大全，可以根据个人口味和材料做出相应的调整。希望你能够学会并享受烹饪的乐趣！
